
Os chás são ricos em compostos que contribuem para a prevenção e o tratamento de vários problemas.
O chás mais comuns da China vêm da Camellia sinensis, uma planta que, dependendo da forma com que ela é preparada, dá origem ao chá branco, chá verde, chá preto, chá vermelho, chá oolong e o Chá Amarelo – de todos, o mais precioso e eficaz.
A diferença entre eles está na forma de sua preparação, o Chá Amarelo tem maior qualidade por ter um tempo maior e mais apurado de secagem, fazendo com que as folhas da Camellia sinensis fiquem com um tênue amarelado.
O Chá Amarelo, entre outras, possui as seguintes propriedades: antioxidante, diurético, vasodilatador e controlador da pressăo arterial; estimula a queima calórica, aumenta a imunidade corporal e diminui níveis de colesterol (LDL).Ainda há inúmeras pesquisas destacando outras funções da Camellia sinensis, mas sem dúvida seus efeitos EMAGRECEDOR e REJUVENESCEDOR são conhecidos e comprovados. Com o Chá Amarelo não há gordurinha que resista.
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Fonte:Alonso J. - Tratado de Fitofármacos e Nutracęuticos - Editora Corpus, 2004.Santana-Rios G, Orner GA, Amantana A, Provost C, Wu SY, Dashwood RH. Potentantimutagenic activity of white tea in comparison with green tea in the Salmonella assay. Mutat Res. 2001 Aug 22;495(1-2):61-74.

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